Matkulturer är en del av människan

Mat är något som vi inte kan vara utan. Det är livsviktigt för oss, för att vi ska kunna överleva. En dag utan mat klarar vi oss, till och med flera dagar skulle vi klara. vi skulle inte klara oss alls om vi inte drack något, vätska är det kroppen behöver allra mest, eftersom de allra flesta har fettreserver att leva av om vi skulle börja svälta. 

Men för människan har mat blivit mer än bara ett verktyg för att överleva. För människan har mat och måltider blivit något heligt, något som vi alla kan samlas kring, åtnjuta tillsammans, umgås, prata och njuta av mat tillsammans. Vi ställer högre krav på maten än att den ska göra att vi överlever. Den bör tillfredsställa våra smaklökar men även våra ögon. 

Restauranger har blivit som samlingsplatser för människor att just åtnjuta måltider tillsammans, utan att behöva tänka på att laga maten själva eller tänka på att få med allt nyttigt bland maten, så kan vi samlas och äta tillsammans och njuta av det som just är det viktigaste vid sådana måltider, umgås och njuta. Många väljer ju som bekant att gå på träff tillsammans med en ny käresta eller käraste, eller ta ett viktigt affärsmöte, just för att den heliga känslan av att åtnjuta mat tillsammans är så starkt rotad i oss alla. 

I många kulturer är det väldigt vanligt att hela familjer, och då inte bara barn och föräldrar, utan verkligen hela familjer, som kusiner, syskonbarn, morföräldrar och sysslingar, att alla samlas och delar måltiderna tillsammans. Ofta är sådan måltider oerhört långa och för att äta måste ofta hjälpas åt, vilket blir en träning i gemenskap och får gruppen att komma närmare varandra. Jag tror att ett sådant samarbete för att hjälpas åt att inta mat och dela måltider har varit viktigt för människans utveckling att lära sig samarbeta oc binda samman gruppen vilket har varit essentiellt för människans överlevnad då det är just vår förmåga att samarbeta som stått till grund för att vi kunnat utvecklas så mycket som vi gjort.

Posted in Okategoriserade | Tagged , , | Leave a comment

Gatupratare: A-ställ vs Easy sign

Det här är två vanliga gatupratare på den svenska marknaden. De är bland de billigaste man kan hitta och de kostar lika mycket. Så om man vill ha en billig gatupratare så är det någon av de här man vill ha.
A-ställ en gatupratare som är helt tillverkad i aluminium. Fördelen är att det ger väldigt lång livstid. Det ser dessutom väldigt snyggt ut med gatupratare som är gjorda i aluminium. Budskapet sätter man på plats med hjälp av snäppramar vilket går väldigt snabbt och smidigt.


Easy Sign är gjort i stål och har runda ben istället för fyrkantiga. Den stora fördelen är att Easy Sign har en smartare design vilket gör att den är smidig att transportera. Hela överdelen fungerar nämligen som ett praktiskt handtag. De mindre versionen av gatupratare som är gjorda för ett budskap på 50×70 är enkla att flytta eftersom de inte väger så mycket. Men gatupratare som är gjorda för att passa budskap som är 70×100 är betydligt större och väger runt 20 kilo. Det gör gatupratare väldigt jobbiga att förflytta, vilket man brukar göra 2ggr per dag då man inte har de ute efter stängningstid. 20 kilo klarar du säkert av att lyfta men stora gatupratare är lika långa som dig själv och en meter breda vilket gör de väldigt otympliga. Det är då det här handtaget kommer till väldigt stor nytta.    
Budskapet på Easy Sign sitter inte på plats med snäppramar som på många andra gatupratare. Istället är det skyddsplast med magnetlister på sidorna. Det ser bättre ut rent visuellt men det är också jobbigare att sätta budskapet på plats, åtminstone så att det blir perfekt sin gatupratare.


Byter man budskap ofta så rekommenderar jag att man väljer ett A-ställ. Om man ska ha den större varianten av gatupratare så bör man istället välja Easy Sign pga dess praktiska handtag. Bortsett från de två punkterna så är det bara deras utseende som skiljer sig åt.
Gatuprataren TopSign eller Delux Sign?
Det är två gatupratare som är väldigt lika på många sätt.


TopSign är en välkänd gatupratare som man kan köpa på många hemsidor. Den är väldigt billig och kostar bara runt 900 kr hos en billig leverantör. Ska man ha tryckt topplogo så går dock priset upp en hel del (gäller alla gatupratare) men det är det klart värt eftersom det är en engångskostnad och man syns betydligt mer.
Både TopSign och Delux Signär gatupratare som har topplogo. Det som skiljer är att Delux Sign har snäppramar som man fäller upp när man vill byta budskap, både snabbt och smidigt. TopSign har istället magnetfönster vilket innebär att det sitter magnetlister längs med kanterna på skyddsplasten. Magneterna sitter på väldigt bra, men det kan vara lite svårare att sätta dit budskapet helt centrerat. Gatupratare med snäppramar kräver en mer invecklad konstruktion vilket gör att priset går upp rejält på grund av det. Om man ska byta budskap ofta på sin gatupratare så ska man definitivt välja Delux Sign eftersom det sparar mycket tid och frustration.


Om man inte byter budskap på sin gatupratare ofta så är däremot TopSign att föredra. Den är betydligt billigare och rent visuellt så är det väldigt liten skillnad.
Båda gatupratarna väger lika mycket. Gatupratare som är anpassad efter budskap med en storlek på 50×70 centimeter väger 11 kilo och modellen 70×100 väger 22 kilo. Den mindre modellen av gatupratare är att föredra eftersom många anser att de stora helt enkelt är för stor och opraktisk (lika hög som en normal person).
Priset för en liten TopSign kostar 895:- hos den billigaste leverantören (Rollup-Kungen.se) och Delux Sign kostar 1475:- .
Vilken gatupratare man än väljer så kommer man nog att bli nöjd. De har båda en snygg design, relativt billigt pris och framförallt hög kvalité.

Posted in Okategoriserade | Tagged | Leave a comment

Gravidyoga center i sverige

Gravidyoga center, Allt fler barnmorskor har idag fått upp ögonen för de positiva fördelarna med gravidyoga och idag rekommenderas gravida besöka gravidyoga center bland det större antalet. Yoga betyder förening av kropp, sinne och själ och även om det finns olika tekniker av yoga, däribland gravidyoga, är målet med yoga att hitta en balans mellan meditation, andningsteknik och kroppsövningar, för ett bättre välmående både fysiskt och psykiskt.

Gravidyoga har bara under de senaste åren blivit en enormt populär träningsform, detta på grund av att den är skonsam mot kroppen samtidigt som den underlättar fysiska besvär kopplade till graviditeten och rensar ut stress och oro som är vanligt under hormonella förändringar som graviditeten innebär. Bara på några få år har fler och fler gravidyoga center öppnat upp i våra svenska städer och de är välbesökta och uppskattade av tusentals utövare.

Utbildade instruktörer på gravidyoga center

Yoga är både en andlig och fysisk träningsform som förutsätter en stor kunskap hos instruktören och därför rekommenderas gravida endast att utföra denna träningsform på ett certifierat gravidyoga center. Precis som att kroppen kan ta skada vid felbelastning påverkas såklart även sinnet negativt vid slarvig eller felaktig inlärningsteknik. På ett gravidyoga center är instruktörerna utbildade och har kunskap inom anatomin såväl som inom avslappnande meditation och dess effekter. Under graviditeten påverkas den hormonella balansen och man är som oftast mer mottaglig för intryck och har lättare för ohämmade uttryck – på ett gravidyoga center tar man hänsyn till och arbetar utifrån denna kunskap.

På ett gravidyoga center arbetar man med att vända blicket inåt och lära sig att lyssna till sin kropp som under graviditeten behöver extra hänsyn. Avslappning och andningsövningar är de två främsta redskapen som gravida kommer att få nytta av under förlossningen och den fysiska träningen har bevisad effekt att motverka både foglossning och högt blodtryck, samtidigt som träningen lindrar de vanligaste krämporna hos gravida som sätter sig i bröstrygg, ländrygg samt bäcken.

Lugn i sinnet

Olika gravidyoga center lägger upp kurserna på lite olika sätt men gemensamt är att man på ett gravidyoga center arbetar med att hantera rädslor och ångest som kan uppstå vid graviditetent både genom meditation och andningsteknik. Genom att öka förståelsen om samspelet mellan kropp och sinne får du med dig ett värdefullt verktyg att arbeta med under och efter förlossningen. Gravidyoga center arbetar med meditation, andningsövningar och samtal som förbereder och underlättar din förlossning, men alltid i kombination med den viktiga träningen.

Fördelar med god fysik

En god fysik påverkar givetvis också välmående och därför läggs en stor vikt på de fysiska övningar som stärker kroppen och ger energi. Fördelarna med en god fysik under graviditeten är många där bättre sömn, mindre värk och snabbare återhämtning efter förlossningen bara är några. Gravidyoga center har specialiserat sig på en skonsam träningsform för gravida, utformad för att passa ända fram till förlossningen. Läs mer om ämnet här

Posted in Okategoriserade | Tagged , | Leave a comment

Uppsalas utbud av cateringfirmor

En redig fest är sällan fel, men även fast det oftast blir en njutbar upplevelse för gästerna kan det vara en ren mardröm för värden, med mat som ska lagas, disk som ska plockas och spill som ska torkas upp. Därför kan det vara befriande att lämna över ansvaret till en cateringfirma, som kan ta hand om allt runtomkring medan du själv kan slappna av tillsammans med dina gäster. Bara i Uppsala finns det en stor mängd företag som erbjuder catering, antingen som huvud- eller sidoverksamhet, och nedan finner du ett par exempel på företag som utmärker sig särskilt i konkurrensen.

Sushirestauranger är kanske inte det första som de flesta tänker på när ordet catering nämns, men det hindrade inte Ayakos Sushi (http://www.ayakossushi.se/) från att lansera en fullfjädrad cateringtjänst. Är du ute efter att sätta en lite annorlunda prägel på din tillställning så är Ayakos ett mycket bra alternativ; det blir garanterat en fest som dina vänner kommer att prata om länge. Förutom själva maträtterna, som består av sushi, sashimi och liknande, erbjuder Ayakos Sushi dukning, porslin och övriga dekorationer av japansk karaktär. Personalen kan till och med klä upp sig i kimono på begäran.

Mer traditionella val av cateringfirmor inkluderar till exempel Utsökt och Uppsala Mat & Fest, vilka båda två låter kunden välja mellan att antingen sätta ihop en egen meny eller välja ett av firmans färdigutformade paket. Ett alternativ är också Ica Kvantum, som förvånande nog erbjuder en riktigt högkvalitativ meny och naturligtvis också konkurrenskraftiga priser. Hambergs Fisk är ett av de lite lyxigare valen, men priset har givetvis satts därefter.

Sammanfattningsvis finns det något för de flesta smaker i Uppsala, och ovanstående förslag är naturligtvis bara ett begränsat urval av stadens utbud. Om du känner att det börjar bli dags för en fest för dina bekanta finns det alltså ingen anledning till att inte göra slag i saken.

Posted in Okategoriserade | Tagged | Leave a comment

Ljudanläggningar – musik, hemmabio eller båda delarna?

Ljudanläggningar har aldrig varit bättre eller billigare, vilket märks om man tittar på vilket vanligt svenskt hem som helst. Trots den stora mängden köpare har konkurrensen företagen emellan bara ökat, mycket på grund av de många nya aktörerna som har uppmärksammat branschens vinstpotential. Men även fast konkurrens alltid gynnar kunden i flera avseenden så kompliceras onekligen själva urvalsprocessen. Nedan följer därför några enkla tips som kan vara till hjälp för den som är helt ny på området, men gärna vill införskaffa sig en ljudanläggning till hemmet.

Till att börja med måste du fundera på vad du egentligen ska använda anläggningen till. Vanligtvis pratar man om två primära användningsområden: film och musik. Till film kan man också räkna in TV- och datorspel, då ljudet i dessa fyller i princip samma funktion. Den största skillnaden är egentligen att en musikanläggning i regel endast består av en förstärkare och två högtalare (eventuellt med separat subwoofer och CD-spelare) medan en hembioanläggning kräver fler komponenter: två främre högtalare, två bakre, en centerhögtalare, en subwoofer samt en förstärkare. Detta innebär att om du har till exempel 10 000 kronor att lägga på ett ljudsystem så får du bättre ljudkvalitet med en musikanläggning, eftersom summan fördelas över färre objekt. En hembioanläggning kostar mer än dubbelt så mycket som en renodlad musikstereo av samma kvalitet, vilket kan vara värt att ha i åtanke.

Vanligtvis är det emellertid så att användaren vill att ljudanläggningen ska kunna användas vid både filmtittande och musiklyssnande. Egentligen ska det inte vara någon större skillnad på ljudet i musik- respektive filmanläggningar, då bra ljud alltid är bra ljud, utan det som man istället kan fundera på är om man kommer att lyssna på klassisk musik och jazz eller metal och techno. Vissa anläggningar passar bättre till lugnare och mer dynamisk musik, medan andra lämpar sig bättre för tyngre sådan. Samma princip gäller naturligtvis film; föredrar du dialog framför explosioner och vrålande bilar?

Om det är musikkvaliteten som är viktigast för dig men du fortfarande vill kunna använda ditt ljudsystem till både film och musik är ett alternativ att köpa relativt billiga center- och surroundhögtalare och istället lägga det mesta krutet på fronthögtalare och förstärkare. På så sätt klarar du dig undan lite billigare utan att behöva tumma på musikkvaliteten.

Sist men inte minst gäller det att lyssna på så många olika anläggningar som möjligt; det är svårt att avgöra vad som låter bra utan att ha något att jämföra med. Det kan även vara en god idé att fråga din lokala ljudexpert inför ditt beslut. Även om de är partiska gällande märken och system så har de mycket goda kunskaper inom ljud och ljudanläggningar.

Posted in Okategoriserade | Tagged | Leave a comment

Söker du transportföretag i Lund?

För dig som söker transportföretag finns det mycket goda alternativ i LundatraktenOavsett om man är företag eller om man agerar i form av privatperson kan det dyka upp diverse olika tillfällen när behovet att frakta saker, vare sig det handlar om som sand eller grus, stora maskiner eller tunga containers. Faktum är att jag själv varit i situationer som denna både i egenskap av företagsledare och som privatperson. Befinner du dig i Lund är möjligheterna minst sagt goda för att få jobbet gjort av riktiga proffs inom området. Vi snackar snabb och trygg transport, där man lägger vikt vid såväl timing och utförande som vid miljön. Huserar du i Lundatrakten kan du, med andra ord, räkna med beställa högklassig transport som värnar lika mycket om miljön som om produkten som fraktas.

Är det sten eller grus man är ute efter finns det företag som specialiserar sig på att leverera just det i alla möjliga olika varianter och omfattningar, vare sig det handlar om sjösten, makadam, täckbark eller singelsten till uppfarten. Det spelar egentligen ingen roll om du är storkonsument eller om du bara vill se till det där trädgårdsprojektet du skjutit upp på sedan förra sommaren. Företagen jag själv varit i kontakt med finns i Lund, men transporterar givetvis till hela Skåne.

Prisvärt och miljöanpassat

Vilken sorts transport du än söker ska du alltid stå på dig som konsument. Priserna ska vara humana och ekonomiskt försvarbara. Du ska få det du betalar för. Precis som du kan tänka dig så varierar priserna ganska kraftigt beroende på vad det är du vill transportera och, kanske framförallt, hur mycket. Priser listas ofta på företagens hemsidor, men det skadar definitivt inte att ringa upp och be om en lite mer specifik offert.

Kraven på att stortransporter ska vara miljöanpassade har blivit allt strängare det senaste årtiondet, något jag personligen tycker är ett steg i helt rätt riktning. Att företag måste anpassa sig efter åtstramningarna betyder dock sällan att plånboken får sig en känga.

Läs mer

Posted in Okategoriserade | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Tunnhårig och i behov av hjälp

Tunnhårig och i behov av hjälp
Självförtroendet är för många kopplat till utseendet och det är heller inte konstigt eftersom att vi lever i en utseendefixerad kultur. För den som blir tunnhårig kan det påverka självförtroendet negativt och många söker efter mirakellösningar på problemet. Många drabbas av håravfall och detta sker främst bland män där hårfästet börjar krypa uppåt. För män handlar det ofta om att det manliga hormonet testosteron förvandlas till hormonet dihydrotestosteron, DHT, vilket angriper hårsäckarna och långsamt tar död på dem. Ärftlighet är också en betydande faktor vid håravfall och om någon föräldrarna och/eller mor- och farföräldrarna är tunnhårig ökar chanserna för att även du kommer att drabbas av hårförlust. Det går aldrig att garantera fullt ut att den som är tunnhårig kommer att få ett tjockt hår med någon behandling men det finns dock behandlingar som visat sig hjälpa till med återuppbyggnaden av hårsäckarna. Läkemedel som Rogain har exempelvis en positiv påverkan på cirka 70 procent av användarna. För de som gått från tunnhårig till riktigt kal kan hårtransplantation vara ett alternativ, det är dock väldigt kostsamt.

För de som inte har råd med en transplantation kan hårersättning vara ett alternativ – du förtjockar och/eller förlänger ditt hår med hjälp av riktigt eller syntetiskt hår som antingen tejpas eller sys fast och håret kan även köpas i clips som du helt enkelt fäster under ditt riktiga hår vilket får håret att se tjockare ut. Vilket alternativ som passar just dig kan du rådfråga din frisör eller läkare om. Det finns även naturliga läkemedel som stärker hår, hud och naglar som du kan köpa på hälsokostaffärer, som fungerar för de som inte blivit allt för tunnhårig. Det finns alltså alternativ i olika prisklasser för att förhindra tunnhårighet, för de som är villiga att testa, men som sagt finns det inga helt säkra metoder som ger tillbaka ditt forna hårsvall. Ett rakat huvud kan vara lika vackert som ett prytt av tjockt hår – det är helt upp till dig vad du känner är rätt för just dig.

Posted in Okategoriserade | Tagged , | Leave a comment

Konferensmöten i Västerås

Konferens i Västerås
Av anledningen beslutsångest togs Sverige kartan fram och chefen blundade medan jag gav boken en rejäl snurr på bordet, norr, öst, syd, väst och fingret landade på Västerås. Vi ska hålla vår konferens i Västerås, förkunnade min medarbetare Nils som stod jämte mig. Det är knappast det vanligaste av sätt en arbetsgrupp beslutar sig över en stad att hålla konferens i men vi är nog knappast en vanlig arbetsgrupp i sig. Vårt företag som vi fem personer gemensamt startade upp för ett drygt år sedan håller på med event av olika slag och lika spretigt som vårt beslutsfattande av denna konferens i Västerås är det med nästan allt vi gör. På något sätt fungerar det, med den enkla anledning att vi alla har ett gemensamt mål, det vill säga att bli det mest framgångsrika event-företaget i Sverige. Vi hade alltså beslutat oss för att hålla vår första konferens i Västerås, en stad ingen av oss tidigare besökt så det kändes riktigt spännande.

Jag tog på mig att kolla upp konferenslokaler i Västerås, medan någon annan bokade en stor bil med plats för oss allesammans. Det var förvånande smidigt att finna en lokal att hålla vår konferens i Västerås, efter en liten stund av surfande på nätet fann jag det perfekta hotellet en liten bit utanför centrum som verkade perfekt för vårt ändamål. Hotellet liknade mer ett slott med sin fantastiska arkitektur och sin sparsamma men vackert inredda insida. Jag ringde upp för att försäkra mig om att få plats eftersom inplanerade Konferens i Västerås skulle hållas rätt snart. Det visade sig inte vara något större problem om två av oss kunde tänka oss att dela på ett dubbelrum, vilket givetvis gick för sig. Väl framme i Västerås blev vi nog alla rätt imponerade av den mysiga lilla stad vi hamnat i, det var som att komma in i ett annat lunk, stressen började lägga sig redan när vi steg ut ur bilen, vårsolen värmde mer och luften var på något sätt friskare än den luft i Stockholm vi annars var vana vid. Hotellet där vi skulle hålla vår konferens gjorde oss inte besvikna, det var minst lika fint som bilderna på hemsidan och konferenslokalen hade mer teknik än vad vi kom att använda oss av. Vi hade planerat att gå igenom en hel del under de två dagar konferensen skulle hållas, planering av nya event, förslag om nya kunder att kontakta, tidsplanering och ekonomisk genomgång över tillgångar i företaget. Två dagar passerade fort och innan vi visste ordet av så stod vi i receptionen på väg att checka ut men också boka in en ny konferens i Västerås. Jag misstänker att vi inte lär behöva använda kartboken mer.

Posted in Okategoriserade | Tagged , | Leave a comment